|
|
Geroosterde Rode Uien Met Tijm En Boter
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
6 middelgrote rode uien van gelijk formaat
verse tijm
mestpunt zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwijder de schil en de eerste laag van de uien. Snijd een dun plakje van de onderkant van de ui af, zodat het recht is en de uien kunnen blijven staan. Maak vanaf de bovenkant kruislings twee insnijdingen tot halverwege de ui (snijd de ui dus NIET in vieren) Kneed wat gehakte of fijngewteven verse tijm en een flinke mespunt zout door een klont boter. Duw wat van dit mengsel in de uien. Strooi een dunne laag zeezout in een vuurvaste schaal en zet daar de uien in. Of zet ze naast een vleessoort die toch in de oven moet. Zet de uien 30 tot 35 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven.
|
|
|